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专家称街边宰活驴羊易带病菌莫购买

时间: 2013-12-09 13:26  来源: 东北网   编辑:

7日、8日连续有市民报料,有人街头屠宰羊、驴,现场叫卖“鲜肉”,市民对血腥场面表示反感的同时,对这种没经过检疫的肉是否能食用也提出了疑问。

摘要:

  近年来,随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越高,不少人都喜欢吃“新鲜”食品,因此,城市路边树上挂着现场宰杀的羊肉、驴肉等受到了不少市民的“追捧”。

  活羊活驴屠宰、放血、剔肉,空气中充斥着血腥味,这血淋淋的情景不是在屠宰场而是在哈市街头。7日、8日连续有市民报料,有人街头屠宰羊、驴,现场叫卖“鲜肉”,市民对血腥场面表示反感的同时,对这种没经过检疫的肉是否能食用也提出了疑问。

  宰杀活羊当街叫卖

  市民李先生说,7日上午,他路过香坊区三合路377号时,看到一辆三轮电动货车上载着几只活羊。车旁一名男子拎着被宰杀的羊正在剔肉叫卖,地上堆着羊皮。摊主一边宰羊剔肉一边说,他的羊肉可以放心吃,是“活羊现宰”。

  屠活驴惨叫瘆人

  昨天(8日),市民王女士反映,在道里区四方台大道与阳明滩大道交口处,有人现场宰杀活驴贩卖,场面十分血腥。

  王女士说,这伙人在这儿杀驴卖肉已经好几次了,没有固定的时间,隔三四天就来一回。每次都是7点开始杀驴,肉卖完了就走。上回她路过这里,几个人正在杀驴,驴的惨叫声可大了,吓得她绕道回的家。

  昨天12时,记者闻讯赶到现场时,一辆银灰色小货车停在人行道上,车上摆放着几个桶,上面血迹斑斑,桶边上摆着几块剔完肉的骨头和一个沾满血的驴头,场面十分血腥。

  当街屠宰太恐怖了

  “场面实在是太血腥了,屠宰的羊头就摆放在地上,未剥皮的羊躺在地上,这样的场面多残忍啊!”居民赵女士气愤地说。

  “当街宰杀经过检疫了吗?刚杀的看着新鲜就能保证食用安全吗?”市民李先生对此忧心忡忡。

  这种“鲜肉”易带病菌

  对此,东北农业大学动物医学院专家表示,牲畜身上带有人畜共患的病菌,如羊身上就有“布鲁氏菌病”,未经检验检疫细菌可能传染人体,严重的可致命。

  目前,我国食品市场混乱,给消费者带来了不小的影响,相关部门也在加大力度开展食品整治工作,另外,市畜禽屠宰稽查大队的工作人员说,街头私屠乱宰的羊、驴没经过屠宰前的检疫存在食品安全问题,应该坚决予以取缔,建议市民不要购买食用。

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活羊现宰
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