昨日下午,宝安区盐务局工作人员到达现场,查获假盐180余箱,总重达到4吨,再加上被治安队运走销毁的70多箱,整个存放点的假盐约估有两百六七十箱,约5吨重。
关于万丰村治安队处理销毁假盐,宝安盐务局执法队队长黄志超说,举报、销毁假盐,都需要移交盐务局,如果发现数量较大的假盐,还需市打假办介入,”社区治安队销毁假盐不合规”。
黄志超说,治安队撒盐销毁的办法不正规,如有人再回收流向市场,后果不堪设想,一般的做法是,由盐务局查扣假盐,并交由市盐务局的公务仓储存做专业销毁。
目前,由于该批假盐经营者未被抓获,该批假盐的流向也成为疑问,盐务局表示,将配合公安部门,尽快追查假盐的流向,确保市民的食盐安全。(记者崔宁宁摄影报道)
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如何选购食盐
一是看色泽:优质食盐应为白色,呈透明或半透明状;劣质食盐的色泽灰暗或呈黄褐色(硫酸钙或杂质过多);
二是看结晶:纯净的食盐结晶很整齐,坚硬光滑,干燥、水分少,不易返卤吸潮;含杂质多的盐,结晶不规则,易返卤吸潮;
三是尝咸味:纯净的食盐应有正常的咸味,而含钙、镁等水溶性杂质过大时,盐的咸味会稍带苦、涩味,含沙等杂质时会有牙碜的感觉。
将盐撒在淀粉或切开的土豆上。盐变成紫色的是碘盐,颜色越深含碘量越高;如果不变色,说明不含碘。
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