上周，中粮集团董事长宁高宁在京接受媒体采访时谈到了备受关注的食品安全问题。宁高宁坦言，他每天都在担心稍有差错可能会赔上中粮的金字招牌。

　　对于频频卷入食品安全风波并受到诟病的蒙牛，宁高宁称，“蒙牛自身肯定不会放松管理，如果再出现质量方面的放松情况，市场是不会饶恕的，蒙牛是一家有400亿市值的公司，出现质量问题会是致命的伤害”。

　　蒙牛质量问题盘点：

　　国家质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。

　　6月5日，荆楚网食品频道接到苏姓学生曝料，称其在武汉职业技术学院一超市买到了保质期内"发霉"的蒙牛友芝友原味酸牛奶。随后，蒙牛友芝友售后服务人员联系了苏同学，给其道歉，并做出10盒牛奶的赔偿。

　　06月07日，网友爆料蒙牛酸牛奶生产日期竟然出现2月30日。06月08日，“外包装箱打印的生产日期为2012年3月16日，内装小盒生产日期却为2011年8月24日，一箱蒙牛牌酸酸乳牛奶内外生产日期竟相差近7个月，按照商品保质期为8个月来算，这箱牛奶已经过期近一个月。”家住鄄城镇天正家园的杨先生提及这箱“表里不一”的牛奶，十分气愤。

　　6月10日，企业家汪潮涌在微博上表示：正在后院看书，忽听屋子里儿子大叫："我要赔钱!"原来放学回来的小家伙打开冰箱里昨天买的蒙牛酸奶，一勺下去舀出一根头发。"我要起诉他们，让他们赔钱!"，上小学的儿子维权意识挺强。"我说："儿子，赔钱事儿小，健康事儿大，以后买别的牌子吧。"看来做食品的，速度和质量往往相互矛盾。6月12日，蒙牛利乐枕牛奶疑致病消费者出现发热、头痛、胃胀、腿发软等不适症状。

　　6月17日，有网帖图文记录了自己在蒙牛冰激凌代工企业“天辅乳业”的见闻，包括周边环境、生产车间等区域，其卫生状况之脏乱差，令人反胃。2012年6月19日，蒙牛酸奶中喝出一块褐色石头。