最新发布的《国内居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示,本市6岁及以上调查人群高血压患病率高达39.5%。天津调查人群平均每人每天食盐摄入量为16.82克。
最新发布的《国内居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示,本市6岁及以上调查人群高血压患病率高达39.5%。天津调查人群平均每人每天食盐摄入量为16.82克,是世界卫生组织推荐的“每人每日摄盐6克”建议量的2.8倍多。尤其50岁以上和有家族性高血压者,其血压对食盐摄入量的变化更为敏感。
据市疾控中心非传染病预防控制所营养科主任常改介绍,高盐饮食是高血压的重要危险因素。正常人与高血压患者减少盐的摄入量,可预防与控制高血压的发生,减少脑卒中、心脏病等心脑血管疾病的发病和死亡。因此,市民日常生活饮食应清淡少盐,健康成年人每日摄盐量要控制在6克以下,有高血压家族史者较好每天只吃2至3克盐。
专家建议,市民应多吃新鲜蔬果,少吃或不吃高盐和加工过的食物,如咸菜、咸蛋、咸肉、榨菜、腐乳、方便面、快餐等。
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