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研究发现:有些酸奶可以缓解过敏

时间: 2013-12-18 15:30 来源: 生命时报编辑:

日本发酵应用研究所的研究人员对不同乳酸菌种类进行了分析，结果发现其中“L-92乳酸菌”能明显降低血液中的过敏指标。随后，研究者对59名过敏性皮炎患者进行了测试。

摘要:

　　据了解，日本发酵研究所官网2日公布了一项最新的消息，研究发现，某些酸奶中含有的一种乳酸菌可缓解特应性皮炎等过敏症状。

　　日本发酵应用研究所的研究人员对不同乳酸菌种类进行了分析，结果发现其中“L-92乳酸菌”能明显降低血液中的过敏指标。随后，研究者对59名过敏性皮炎患者进行了测试。患者被分成两组，其中一组接受标准治疗，另外一组在接受标准治疗的基础上，连续6个月摄取含这种乳酸菌的粉状食物。结果显示，与单纯接受标准治疗的那组相比，同时服用含该种乳酸菌食物的那组患者血液中过敏指标显著降低，过敏症状得到明显改善。

　　研究者分析，这种乳酸菌有较强的过敏抑制作用，对特应性皮炎所致的湿疹尤其有效。目前市场上部分酸奶、营养补充剂和乳酸菌饮料中含有这种乳酸菌，日均摄取20毫克可帮助缓解过敏症状。患者可在购买商品时注意一下配料表。此外，这种菌株制成的酸奶对螨虫、灰尘等引起的过敏性鼻炎也有一定疗效。▲