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市民每日摄入碘约70%-80%由碘盐提供

时间: 2013-05-16 10:49  来源: 求医网   编辑:

市民每日摄入的碘约70%—80%是由碘盐提供的。按目前北京市居民碘营养摄入水平,如果不食用碘盐,不能满足对碘的生理需要。

摘要:

  市卫生局表示,按照尿碘水平对人体碘摄入量推算,目前全市各类重点人群日碘营养摄入约为:儿童200-230微克、育龄妇女300-350微克、孕妇 270-300微克,均满足世界卫生组织、联合国儿基会、国际控制碘缺乏病理事会联合推荐的碘营养日摄入量,且未超过正常成年人碘营养摄入的绝对安全范围(每日摄入碘不超过10微克/公斤体重)。

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  这意味着,几类人群碘营养状态良好。不过,北京市孕妇碘营养水平已经接近适宜水平下限。为此北京市专门设立了“孕妇专用盐”,建议孕妇家庭选用。

  不吃碘盐不能满足健康需要

  针对公众担心的“补碘过量”问题,中国地方病协会副秘书长杨学明表示,目前居民的碘营养刚刚达到适宜水平,不存在补碘过量的问题。

  市卫生局称,研究结果表明,市民每日摄入的碘约70%—80%是由碘盐提供的。按目前北京市居民碘营养摄入水平,如果不食用碘盐,不能满足对碘的生理需要。同时,随着2012年北京市居民食用盐碘含量标准的下调,新标准食盐逐步替代旧标准食盐走上居民餐桌,北京居民的碘营养水平会出现下降。

  另近年来,甲状腺癌的发病率明显上升,很多市民担心食用碘盐会否引发甲状腺癌。对此,卫生部门表示,目前没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生有关。

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  碘缺乏会造成“大脖子病”等,更严重的是,碘缺乏会对胎儿、婴幼儿及青少年造成体格及神经系统发育损伤。目前本市儿童、育龄妇女、孕妇三类碘缺乏病防控重点人群的碘营养水平均处于适宜状态,且未超过正常成年人碘营养摄入的绝对安全范围。由于本市孕妇碘营养水平已经接近适宜水平下限,所以这类人群还应加强碘营养摄入。

  居民现在每日摄入的碘中有70%至80%是由碘盐提供的,如果不吃碘盐则不能满足需要。随着2012年本市居民食用盐碘含量标准的下调,新标准食盐逐步替代旧标准食盐,本市居民的碘营养水平会出现下降。

  卫生部门表示,从目前国内外的研究结果来看,没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生有关系。摄入碘过量会不会影响健康?专家表示,吃碘盐最常见的副作用是碘致甲亢,但这只是一过性的,且发生在对碘敏感的少数人中,通常发生在补碘后1年左右,持续1年至5年,而后下降至加碘前的水平。

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