酒行业一位不愿具名的高级工程师接受国内经济网记者采访时表示，台湾塑化剂事件中，企业添加塑化剂是为了使果汁更稠、口感更好。而在白酒标准中，除酱香型酒允许有淡黄色颜色要求，其他白酒都要求清亮、透明、无沉淀、无杂质、无悬浮物，若添加塑化剂，则会增加酒体的浑浊感和悬浮物。“因此，白酒没有必要添加塑化剂。”

　　国内酒业协会负责人20日接受国内经济网记者电话采访时表示，“白酒中如果添加塑化剂不仅不能提高质量，反而破坏感官水平。白酒中加塑化剂可起到挂杯和保持香气的作用是无稽之谈。”

　　该负责人表示，过去，白酒产品中确实含有塑化剂。去年5月我国台湾检出食品残留塑化剂成分后，国内酒业协会即对国内白酒产品塑化剂残留含量做了大量调研和查证工作，还与国家质检总局联合开展了白酒产品塑化剂残留检测，发现质量不过关的塑料输酒管、酒泵进出乳胶管等是导致白酒产品含有塑化剂的根本原因。

　　就目前白酒行业在塑化剂控制方面是否有相应措施这一问题，上述中酒协负责人表示，从去年下半年开始，我国规模以上白酒企业已将塑料输酒管、酒泵进出乳胶管等更换为不锈钢材质产品。同时，国内酒协一直在反复强调，白酒企业要加强自律，要把可能存在的风险降到最低。去年12月国内酒协发布通知，明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识，要从白酒生产源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，防患于未然。今年4月，在中酒协白酒分会理事会和7月中酒协白酒国家评委年会上，再次提出要求要加强严控白酒产品塑化剂含量。目前，规模以上白酒企业的白酒产品塑化剂含量远远低于国外食品标准规定值。

　　求医小科普：什么是塑化剂

　　增塑剂，又称塑化剂(台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂)。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。