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叶酸富含于绿色果蔬菜及全谷物中
时间: 2012-10-19 14:45 来源: 求医网 编辑:
瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。
摘要:
女性经常吃油煎鸡蛋会增加患卵巢癌的危险。因为在对鸡蛋进行油煎的过程中，会导致许多生物活性分解产物的形成，而这些产物有很大的细胞毒性作用，尤其会对女性卵巢组织的亲和性造成影响，进而会成为癌、瘤的诱发剂，增加患卵巢癌的可能。
从中医学的角度上讲，直接对卵巢有好作用的食品有枸橘、甲鱼血、蛋清和豆子比较好，药品比较好的是西洋参、女贞子等都具有交好的滋补卵巢的作用。生活中多食用VE含量较多的食物核桃，喝豆浆可以增加雌激素对保养子宫和卵巢有很好的保养作用。
增加富含叶酸的食物，可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的维生素b，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
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