北京市民王女士5月8日在超市发农科店购买了一袋三全状元水饺,回家后发现饺子长有霉点。她向厂家提出下架同批次产品并道歉的要求,但产品一直未下架。
本月初北京消费者王女士在北京超市发农科店购买一袋三全状元黄金玉米蔬菜猪肉馅儿水饺,回家后发现多个饺子皮上长有霉点。据报道,当时王女士拿着发霉的水饺返回超市,工作人员表示可以退换货,但客服当时拿来的3袋同款三全水饺均已发霉。
据称,王女士购买到的发霉三全水饺的生产日期为2013年2月1日,保质期均为12个月。随后,王女士联系上三全北京区销售经理柴先生,柴先生口头承诺将会下架这些产品。不过,《北京晨报》报道中称,在十几日之后记者也来到超市发农科店,购买了一袋生产日期为2013年3月1日的同款三全水饺,打开包装后竟然也发现多个水饺有霉点。
昨日,记者走访了福州鼓楼区的永辉、沃尔玛等超市,发现在超市的冻品区,三全水饺均在正常售卖。
上述超市的工作人员表示,近期并未接到任何方面发来的下架通知。
随后记者致电三全食品福州区负责人。
福州区陈姓负责人告诉记者,目前该公司办公室未接到总部关于某个批次产品需要下架或者召回的通知。
这位陈姓负责人表示,如果真的是某个批次产品有问题,公司总部就会统一发文件对问题产品进行下架或者召回。对于外地媒体报道的三全水饺发霉的情况,很可能属于个案。速冻产品在超市销售过程中的贮藏条件不好或者消费者购买回去没有及时放入冰箱等都是水饺发霉的原因。“三全公司的冷链要求都是比较高的,很少在生产过程中出现霉变的问题。”
记者在王女士家看到,发霉水饺的生产日期为2013年2月1日,保质期为12个月。19日中午,记者也来到超市发农科店,购买了一袋生产日期为2013年3月1日的同款水饺,打开包装后竟然也发现多个水饺有霉点。
19日下午2点,记者联系上销售经理柴先生,他表示此前已与王女士进行过沟通,愿意对王女士做出赔偿但被对方拒绝,“就此耽搁多日,我们对王女士表达歉意。”柴先生解释,三全水饺的生产有严格的质量监控,能够出厂的水饺都是检验合格的产品。收到王女士反映后,他及时与超市方联系,对产品进行抽检,并未发现同批次产品出现霉变的报告,“王女士的情况属于个案。”
当记者提到在超市发农科店购买到同样发霉的水饺时,柴先生先是一愣,随后又称,“不应该出现这种情况啊”。
收到王女士反映后,柴先生及时与超市方联系,对产品进行抽检,并未发现同批次产品出现霉变的报告,因此王女士的情况属于个案。但当记者提出近日在超市发农科店购买到同样发霉的水饺时,柴先生却无法解释,并称不应该出现这种情况。当记者再次返回超市发时,发现此款产品已被火速下架。
记者就三全水饺这种霉变的现象采访了速冻食品行业内资深人士,该人士表示,针对产品霉变这样的问题,速冻食品在出厂时都会有专门的检测项目,必须检测合格后才能出厂,不过由于食品是抽样检测,不可能每包产品都检测到,因此有部分速冻食品出现霉变的情况尽管少见,但还是存在。“另外,速冻饺子出现霉变也有可能是因冷链出现问题,而冷链一出现问题影响到的应该是大批量产品,不可能只有一小部分产品发生霉变。”业内人士表示。
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