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湖南食品抽检一种奶粉菌落总数超标

时间: 2012-12-02 14:10 来源: 求医网编辑:

对长沙、岳阳、常德、株洲、湘潭、益阳、衡阳等七个市的超市、食品商行等28个经销单位销售的婴幼儿配方乳粉开展了抽样检验。

摘要:

　　为了切实加强流通环节食品安全监管，保障婴幼儿乳粉市场消费安全，湖南省工商局组织开展了2012年第三季度流通环节婴幼儿配方乳粉每周抽样检验工作。对长沙、岳阳、常德、株洲、湘潭、益阳、衡阳等七个市的超市、食品商行等28个经销单位销售的婴幼儿配方乳粉开展了抽样检验。

　　此次抽样检验共抽取24家生产企业生产的46组婴幼儿配方乳粉，分别对标签、三聚氰胺、无机砷、铅、亚硝酸盐、蛋白质、脂肪、营养元素(钙、铁、锌、镁)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌)、黄曲霉毒素M1等项目进行了检测，检测合格45组，合格率为97.8%。

　　1组不合格产品存在的问题是菌落总数超标。

　　2012年三季度流通环节婴幼儿配方乳粉抽样检验不合格名录

样品名称	标称商标	规格	生产日期	被抽检人	标称生产企业	不合格项目
金钻康拉生态较大婴儿配方奶粉 2段	康?拉	400g/袋	20120302 R2243768	衡阳市雁峰比因美特食品专卖店	黑龙江华丹乳业有限公司	菌落总数（CFU/g）