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餐厅卫生如何能够从头抓起

时间: 2012-10-08 17:29 来源: 求医网编辑:

近日，一盘凉拌凤爪内竟然出现活老鼠的帖子遭到数千网友转发评论，这是一名女网友自叙4日晚在沙面某餐厅吃饭时，所点的凤爪内惊险活老鼠。事后，涉事餐厅向消费者索赔千元。

摘要:

    近日，一盘凉拌凤爪内竟然出现活老鼠的帖子遭到数千网友转发评论，这是一名女网友自叙4日晚在沙面某餐厅吃饭时，所点的凤爪内惊险活老鼠。事后，涉事餐厅向消费者索赔千元。
　据记者了解，该事件发生在沙面兰桂坊分店，虽然店内出现了这样的事情，但6日中午，沙面兰桂坊分店人气依然很旺。凉拌凤爪的销售未受影响，客人餐桌上依然可见38元一例的“泰式酸辣凤爪”。记者了解到，5日晚上，兰桂坊分店和其所属的侨美发展有限公司分别在微博上发出内容不同的公开信，就4日晚的事件致歉。
    记者联系上侨美发展有限公司客户部负责人伊先生，他表示，就食客投诉餐厅菜品中出现活鼠一事，已经协同街道展开内部调查，到底是哪个环节出现问题目前仍未可知。“但我们绝不会怀疑客人”，伊先生表示，当晚值班经理已经受到处分，“当时的处理方法是不对的，仅仅赔钱了事不可取”。
    据了解，目前，公司一直通过微博私信等方式希望联系对方，邀请其做身体检查，但至今未有回复。