医院伙食一向让人“不敢恭维”，因此才能带动起医院周边餐饮业的发展。与“医院伙食质量”在上年本市行业内满意度测评中遭吐槽截然相反，东方医院南院最新开展的患者满意度调查中，96%的受访者都对医院食堂表示了满意，“患者家属吃饭问题”更是被点名表扬。

　　位于浦东三林的东方医院南院，地处中环华夏西路高架下，周边商业配套服务还未跟上，需步行至少15分钟才能找到上南路附近的小餐馆;另一方面，医院开业前期只有针对住院病人的营养食堂，家属以及中午来不及离开的门诊病人吃饭成了问题。

　　新院开张后，门急诊量很快突破2000人次，住院床位数开放400多张，“吃饭问题”迫在眉睫。去年7月，在保证日常工作运转的情况下，医院后勤保障部“战高温、抓进度“，紧锣密鼓的25天后，麻雀虽小却五脏俱全的新就餐区建设完成，于8月10日正式启用。

　　如今，这间“家属食堂”已运营半年有余，虽然场地有限、面积不到30平方米，仅44个座位，但空调、照明、墙面设计、绿色植物、就餐座椅等都是精心布置，平均每天就餐人数达到180人次以上，被来就餐的门诊病人、家属亲切地称为“小餐厅”。

　　小餐厅早餐品种丰富，上海人常吃的“四大金刚”一样不少，包子有鲜肉、荠菜、香菇、细沙、奶黄等，还有蛋饼、面条、水饺、大小馄饨、红米粥、牛奶豆浆等。而午餐和晚餐套餐更受称道:一大荤、一小荤、二素、汤和米饭管够，合计一客12元——这样一顿饭，即使在路边小饭馆，也至少要20元。

　　据了解，东方医院南院病患营养食堂、“小餐厅”以及医院职工餐厅所用的大米、食用油都由生产地统一供应，每批次按时抽检，“小餐厅”和职工餐厅统一厨房烹饪，严格执行食药监局的规范，48小时实行留样保存，确保饮食健康营养。