冬季是养生的 时节，所以这个时节关于牛皮癣患者来说是十分重要的，假如饮食合理的话，就会减轻病情，能够起到辅助治疗牛皮癣的作用，但是假如饮食不当的话，很容易招致病情恶化加重。那么，牛皮癣吃什么最健康呢?以下就给大家做了细致的引见：

　　专家指出，所谓民以食为天，而我们吃的东西大多以米、面为主。而对于牛皮癣俱乐部里的牛皮癣患者可以选择大米来吃。那么，牛皮癣患者吃大米的三原则要知道。首先要选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，这种方法可以让你的饮食变得“色香味”俱全。

　　有一句话叫五谷杂粮，所以我们在所吃的食物中一事实上要表现出“乱”，也就是说在烹调米饭米粥的时候， 不要用单一的米，而是米、粗粮(粗粮食品)、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，这样做出来的食物不但好吃，而且还对牛皮癣患者的身体比较好。

　　现在随着生活的好转，而我们吃的粗粮也越来越少了，但是这样是对身体没有多大的好处。所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。而且当体重恢复正常的时候很多的病也都找不到你了。

　　日常的饮食不只对牛皮癣患者重要，对正常人也十分的重要，大家在平常一定要养成建康的饮食习气，这样不只能够强身健体，还能够预防牛皮癣的发作，降低牛皮癣给大家带来的危害。患了牛皮癣希望大家要慎重起来，尽快的去治疗，早日摆脱这种顽疾