胡萝卜吃多了 皮肤会变黄
长沙肤康皮肤病医院
2021-03-09
经常面对电脑的人,容易视力下降,每星期至少吃3根胡萝卜,可保持体内维生素A的正常含量。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,人体进食胡萝卜以后,胡萝卜素在体内可以转换成维生素A,而丰富的维生素A是可以起到护眼的作用的,同时可以起到防止夜盲症的作用。但有一种说法认为,大量吃胡萝卜等食物会造成皮肤发黄,真相到底是什么?
多吃胡萝卜“染黄”皮肤?
胡萝卜虽然营养丰富,可以经常摄取,不过有些人长期大量吃胡萝卜,会出现皮肤变黄的现象,这是因为β胡萝卜素不是对身体一点影响都没有——这种橙色的色素大量进入血液,能让你的皮肤变黄。就好像多吃芒果和橘子、红薯等,也会使皮肤变黄一样。大家可能经常听说有些孩子一口气吃了好多橘子(或者胡萝卜、南瓜),吃得脸都发黄了,这种症状被称为“胡萝卜素血症”。
胡萝卜素血症听上去是个很可怕的名字,但是别担心,这种症状的恢复是一个良性过程,只要停止摄入具有大量β胡萝卜素的食物(胡萝卜、南瓜、红薯等)2到6周皮肤就会自然恢复原来的样子。对身体健康也没有影响,只是普通的“面子问题”罢了。因此,通过β胡萝卜素的途径来补充维生素A,其实是相当安全和靠谱的。
胡萝卜好处多多
1、胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
2、胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻,让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体。
胡萝卜对脸色的影响不算大,所以平时还是可以多吃点的,但不宜过量。
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