你会吃狗肉吗?每年都有很多的狗狗被煮成美食。这对于爱狗人士来说无疑是一种精神上的伤害。即使抛开精神层面不说，单从食物安全这个角度来说，吃狗肉对我们百害而无一利。

　　7日凌晨2时左右，动保志愿者将一辆拉了200多只狗的货车追下高速，拦截在西安河池寨收费站，双方一直对峙到上午，情绪激动的司机妻子一度自伤，用匕首扎伤了自己的大腿。

　　爱狗人士半夜拦截拉狗货车

　　昨日上午，网友“西京”向华商报反映，在高速路河池寨收费站东侧的立交桥下，一辆拉着200多只狗的小型货车被几辆私家车拦截。

　　上午10时许，华商报记者赶往现场，看到在一辆湖北牌照的小型货车上，200余只小狗被关在铁笼里，吠叫不停。驾驶室里坐着司机夫妇，几辆私家车挡住了货车去路。

　　动保人士“西京”告诉记者，现场有60多名志愿者，6日晚11点多，大家从QQ群里得知有一辆货车拉着一车狗，行驶在天水去往湖北的高速公路上，要经过西安。大家就驾着私家车，于7日凌晨两点多把拉狗货车拦截在河池寨收费站。

　　“这些狗大部分有病或受伤了，拉到湖北后，将会被宰杀卖狗肉，这种行为实在太残忍了，我们希望能解救这些小狗。”“西京”说，他们已和雁塔区动物检疫站联系，工作人员也已到达现场。

　　延伸阅读：不吃狗肉的7个理由

　　一、至今除了狗还没有一个物种爱人类胜过爱它们自己

　　心理学里有一个专业名词叫做共情(empathy)，简单来说指的是一个人设身处地为他人着想的能力，也就是中文中的“感同身受”，这种能力的强弱因人而异(一般来说，女性的共情能力强于男性;最极端的情况中，典型的变态连环杀手的脑垂体中缺少某种引起共情的物质的分泌，不具有这个生理能力，也就是说对他人的痛苦可以完全无动于衷)。

　　而由于狗这种生物的特别属性——忠诚、无条件信赖、可爱、单纯、萌等这些种种特性导致了狗可以与人类建立起非常亲密的关系(想深刻了解狗美好的性格吗?请观看催泪电影忠犬八公)于是对一个养狗的人来说，狗已经完全区别于其他物种，狗是作为家人、伙伴、朋友的存在，当狗受到不人道的待遇时，人就会因为共情心理而感受到强烈的痛苦。

　　二、狗肉如果是美食，为何人类从来不把它当主食

　　狗肉虽然存在所谓的丰富营养，并且味道鲜美，但是，从古至今，人类任何一个民族，为何都不曾将狗当过主食?世界上的游牧民族，以动物肉为主食，他们可以把牛羊等动物作为主食，但为何从来不把狗当主食?

　　之所以会这样，是因为三个原因：1，狗肉本身容易诱发人类各种疾病，长期食用，必然出现身体上的各种问题。从古代的原始人开始吃狗的时候，就已经发现狗肉的这种特点，所以，只要不是出现食物匮乏，人们是不会轻易吃狗的。 2、从古代开始，狗被人类食养，其主要目的的是为人类干活，而不是像猪这类动物那样，被用来做食物。3、狗具有与人类进行高度沟通的灵性，与主人及其主人的朋友会建立深厚的友谊等感情。因此，狗在家畜里的地位非常特殊，狗能够享受到超越其他动物的待遇，获得某种程度的“人权”。由于这种感情因素，人类从伦理情感等方面，不愿意吃狗肉，通常在狗死后为它进行埋葬。

　　三、国外科学证明，被杀死的狗，体内含毒，对人有一定的伤害

　　根据美国和英国等多个国家的科学家的试验研究表明，我们身体在恐惧、愤怒或紧张的时候会分泌毒素，伤害自己的身体，导致生病。动物无异于人类，在危险的情况下，其体内的化学平衡会有极大的变化，产生强烈的毒素。动物屠宰过程中，恐怖、怨恨、悲痛集于一心，又见到其他的动物或死或生地躺在四周，自己也为了生命与自由而徒然的挣扎奋斗，其血液中的荷尔蒙——尤其是肾上腺素之分泌会亢进，因此大量的荷尔蒙及毒质会留在肉内，随着血液循环的紧急加速，全身马上就会布满有毒的元素，令整个躯体充满了毒素。

　　而动物被杀后，血液停止循环，在10分钟内，尸体内的每一个细胞中的小液胞自然展开、产生溶解酵素导致细胞组织的自然破坏或自身分解，酵素开始蚀化肉细胞内的细胞组织，冷藏或加防腐剂只能降低腐败的速度，不能完全停止腐败。肉中代谢毒素含有黄碱，这种物质与咖啡、香烟中的有机碱刺激物极为相似。无怪乎有专家说，肉比刚拉出来的粪便还脏(意指肉里的有害物质比粪便还多)。

　　四、为何说主张吃狗的人，其实只是为了贪求狗肉的美味

　　很多吃狗人士，不愿承认自己就是为这一己私欲而吃狗肉的。如果说吃狗是为了补充营养，那么，人类除了狗以外，有太多的其他动物肉和植物食品足以补充狗肉的一切营养成分。狗肉是一种危险的食物，很有可能导致出现对身体的伤害。如果真是想补充营养，为什么不选择更安全的猪、牛、羊、鹿、鸡鸭、鱼类等肉类食品来补充?

　　由此可以得出结论，吃狗的人，不必去讲些冠冕堂皇的理由来为吃狗肉进行美化。老老实实承认自己就是图口舌快感更好。

　　五、吃狗肉会破相，长期吃狗的人面色暗黑

　　这个说法相信很多人都听说过，这不是迷信，是有科学根据的，因为狗肉里面有一种毒素，只要你注意观察就会发现：喜欢吃狗肉的人，脸上特别多黑癍，这些黑癍对男人无大碍，但对女人是致命的。日常中看到的丑陋的男人或女人，都是喜欢吃狗肉并经常吃狗肉的。

　　六、吃狗肉太热，对身体不好

　　狗肉性味咸、温，热性很大，《本草经疏》日：狗肉“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之”，“热病后食之，杀人。”有调查表明，人一次进食47克狗肝可引起中毒。

　　七、不符合检验检疫要求，吃狗肉有生命危险

　　市上所屠宰的狗，有些是病狗，有些可能是路上捡的疯狗，狗肉没有经过肉品检验检疫，也没有食品安全证明，很可能饭桌上的狗是含有各种传染病的，吃狗肉的时候一不小心被狗骨戳穿嘴巴，就危及生命。

　　八、吃狗相当于变相杀狗

　　吃狗肉的人，基本上都是文化层次比较低的人，同时也是没有信仰的人，没有信仰就没有约束，没有约束就什么都敢做，今天敢吃狗肉明天就敢吃人肉。吃狗肉相当于杀狗，因为有一帮热衷吃狗肉，才导致有人杀狗，杀狗就是杀生，有一种说法，杀狗的人下辈子会变狗，吃狗肉就是变相杀狗。

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