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首个省域范围食安城市联盟成立

时间: 2013-06-18 10:41  来源: 大众网   编辑:

山东省食品安全城市联盟将构建食品安全大流通长效监管体系。以市场准入为核心,建立食品安全信息资源共享机制,及时掌握输出产地及输入城市重点食品品种的质量安全状况。

摘要:

  誓约以盟,食安山东。山东省食品安全城市联盟日前在青岛成立,这是全国第一个省域范围的食品安全城市联盟,将共同维护山东食品产业的良好声誉和形象,为全省乃至全国提供安全食品。

  据介绍,山东省食品安全城市联盟由山东17市建立,联盟城市间按照“加强合作、资源共享、优势互补、共同发展”的原则,建立完善统一的食品安全质量追溯体系,积极推进食品输出输入城市间的友好往来,保持省内17市间食品安全监管部门、企业及相关单位的密切沟通,推进山东省17市间的食品安全交流与合作。

  山东省食品安全城市联盟将构建食品安全大流通长效监管体系。以市场准入为核心,建立食品安全信息资源共享机制,及时掌握输出产地及输入城市重点食品品种的质量安全状况。支持省内17市政府签订安全食品供应协议,形成群防联控机制。输出城市的重点食品品种,经输入地法定检测机构检测,连续三次被确定为质量不合格的,输入地政府要及时通报给其他联盟城市,共同抵制假冒伪劣食品。

  据悉,为保障市民的饮食安全,目前,济南市食安办正在全市开展最大规模小餐饮治理整顿工作,按照标准对小餐饮、小摊点、小吃街等进行综合整治。力争在9月30日前全市小餐饮监管覆盖率达到50%以上,示范街、区内小餐饮持证率达到80%以上。

  食品安全城市联盟还将建立食品安全专家平台,定期开展省内食品安全风险评估,对全省食品安全形势进行分析和预测,为实施有效预防和控制食品安全突发事件提供咨询和技术指导。

  山东省食品安全城市联盟成立仪式上,还发布了《山东省食品安全青岛宣言》。宣言指出,山东农产品种植养殖、食品产业和出口总量均居全国首位,共同维护山东食品产业的良好声誉和形象,为山东省乃至全国提供安全食品是每个城市义不容辞的责任,也是每个城市不懈追求的目标。

  宣言提出,从现在做起,以食不安则寝食难安的责任心和舍身以赴、攻坚克难的坚定决心,全力以赴做好食品安全工作,倾心打造食品安全城市联盟,为树立“食安山东”的良好形象作出积极贡献。

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