“胶原蛋白是皮肤的主要组成部分，能保湿锁水;胸部有一些结缔组织，本质上也是胶原蛋白，喝胶原蛋白会增加胸部弹性，但增大不了多少。”说到口服胶原蛋白的效果，汤臣倍健[微博](51.180,0.02,0.04%)的电话客服这样对记者说。

　　此外，还有客服声称“每日喝1-2次，皮肤就能回复年轻时的饱满和弹性”，服用胶原蛋白真有这样的效果吗?

　　胶原蛋白吃到经期紊乱

　　胶原蛋白在被医务工作者“围剿”之时，网友们也在围观和自述经历，有依然追捧者，更多的在看了几位医生写的胶原蛋白科普文章后，吃过的表示后怕，没吃过的表示庆幸。

　　微博网友“我是一只叮小鱼”在微博上说：“我现身说法一下，吃了快二年，一点效果都没有，反而被朋友说脸色发黄。我去啊，直接停了。还不如好好睡觉加上健身房，现在从皮肤到精神都一级好。”快乐的小猴乐园：“一直不相信这东西从来没吃过，大家看看，不要盲目相信保健品，食补胜过所有药补!”

　　有的网友回忆起自己吃胶原蛋白时的症状，怀疑自己正是一些含激素胶原蛋白产品的受害者。网友“鲨鱼咩”说：“一个朋友说是丰胸效果好，吃了半年大了2个cup，她本来就大;另外一个吃了增生严重了些。我也怀疑有激素。”

　　质疑

　　“产品绝对不含激素。”记者咨询过的所有胶原蛋白品牌销售和客服均如此表示。但当记者索要或表示希望了解检测报告时，绝大部分品牌客服都无法提供，仅有 lumì在官方微博上上传了一份2011年的检测报告影印件。“不相信的话你可以去大医院检测。”Fancl、海南养生堂、lumì等品牌的销售和客服都如此表示。而据记者了解，医院并无该类检测服务。

　　企业声音

　　尽管胶原蛋白业产品业务对于东宝生物来讲占比较低，去年尚不足其主营收入的6%。不过，对此东宝生物仍然给予了足够的重视，因为在公司看来，胶原蛋白旗下的“圆素”系列产品将是公司未来新的利润增长点。

　　公司相关技术人员就此问题解释，吃胶原蛋白和肉蛋大豆等普通食品并不相同。其实现代生物学已经研究表明，因为氨基酸本身的不稳定性，人体在利用外界食物吸收蛋白质的过程，往往不是将食物代谢成氨基酸，而大部分是以小肽的形式进行吸收的。因此可以做一个形象的比喻，小肽就好像我们人体“语言”当中的“单词”，他是我们人体合成蛋白质的最基本的“语言”，也是利用率最高的最基本生物单位。

　　上述人士进一步阐述，植物蛋白，像大豆蛋白，谷物蛋白等与人体相差很大，人体在面对此类蛋白时，因其最基本的“语言”结构的不同，起到的作用也不同。然而我们平常食物当中的胶原蛋白多为大分子蛋白，其结构非常稳定，从而造成人体的吸收利用率很低。相关的食物当中，比如猪皮等，也往往含有大量的脂肪、胆固醇等对人体有一定害处的物质，大量食用，又会引起像高血脂，肥胖等一系列问题，所以通过食补来补充人体所需的胶原蛋白，也是存在片面性的。