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食品监管应避开传统的“点式”法
时间: 2013-01-14 15:31 来源: 求医网 编辑:
贯彻实施食品安全“一法两规”，强化源头管理，从注重事后监管向注重事前监管转变，推进监管关口前移，从源头上保障食品安全，为广大市民构筑了一道坚强食品安全防护墙。
摘要:
民以食为天，食以安为先，食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。
近日，CCTV-7农业频道主办的第三届魅力农产品嘉年华晚会及“农业品牌大家谈”论坛在北京举行。连续3年**冠名支持此项活动的永业集团总裁程坦认为，国内现代农业公司的品牌应彰显企业价值取向以及企业的社会责任。
贯彻实施食品安全“一法两规”，强化源头管理，从注重事后监管向注重事前监管转变，推进监管关口前移，从源头上保障食品安全，为广大市民构筑了一道坚强食品安全防护墙。
据介绍，永业公司不仅通过遍布国内乡镇村庄的3万多家永业科技服务站为广大农民提供高科技的永业生命素农资产品以及免费的农业技术服务，还倡导“自然而然，健康快乐”的健康理念，通过自身的模式创新，实现从产地到消费者短链链接。
食品监管应改变传统的‘点式’监管法，逐步建立‘问题’食品添加剂的追溯途径，提高了食品质量安全监管的效率。
同时，工商分局为食品经营户建立的“空中平台”以及卫生监督所在小餐饮单位中推行“索证袋”管理等，也从源头上进行监管，为广大市民把好食品安全关。
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