2012年2月的一天，外地来京务工的赵某、杜某和申某三人被老板连某雇用，在丰台区一出租房内生产、销售食盐。虽然知道老板连某没有生产销售许可，并且所用的原料都是工业用盐，但是三人依然不做声地为老板连某干活。

　　每天杜某将每袋重达100斤的工业用盐将面包车装满，然后驾车将原料拉到租下的平房加工窝点，赵某、申某则伙同他人把这些工业盐拆袋，灌装到各种标有“中盐”商标的包装袋里，然后封口、装箱。如此一番，工业盐摇身变作食用盐。这样一个黑心窝点每天能加工1至2吨假盐。加工好的“食盐”由赵某和杜某送往农贸市场销售。

　　今年8月31日，正在运输假盐的赵某、杜某被执法人员当场控制。后根据二人供述，正在加工窝点内加工假盐的申某也被抓获。目前老板连某仍然在逃。

　　检方控诉认为，食盐是人民生活的必需品，为了保证人民身体健康，我国有专门的《食盐专营办法》，对食盐实行专营管理，非食盐定点生产企业不得生产食盐，赵某、杜某和申某违反国家有关盐业管理规定，非法生产、储运、销售食盐，扰乱市场秩序，严重危害人民群众身体健康。目前三人因涉嫌生产销售假盐被丰台检察院批准逮捕。

　　求医网科普：啥叫“工业用盐”

　　“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

　　化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。

　　因此不能食用

　　最常见的工业盐主要成分为 亚硝酸钠 NaNO2 为有毒物质，形态类似食盐，经常被人们误食中毒，严重者会导致伤亡。