平时防治肾病须十分的重视日常饮食，生活中肾病患者会遇上许多饮食上的疑问，在这里总结了肾病患者需要注意的几个问题。肾脏病大多是自身免疫性疾病，与过敏相关。对肾病患者来说，到底有没有“发物”是需要在实际生活中体验探讨的。

　　肾脏病大多是自身免疫性疾病，与过敏相关。所谓“发物”，就是指过敏性食物。自古以来传说猪头肉、老鹅、公鸡、鱼虾是“发物”，实际上竹笋、莴苣、菠菜、大葱、蒜……甚至青菜也可能是“发物”。“发物”因人而异。牛奶对普通人来讲不是“发物”，极个别的人一吃牛奶就腹痛腹泻，那么牛奶就是“发物”。

　　因此对肾病患者来说，到底有没有“发物”是需要在实际生活中体验探讨的。其判别方法，只要一进食就立即发生皮疹、搔痒、腹痛腹泻、水肿或蛋白尿、血尿等加重者，那么该食物对此人就是发物。

　　中医历来认为药物是用来治病的，食物是用来补益身体的。食物包括大米、面粉等主食，配合鱼肉、蔬菜、水果等，缺一不可。肾功能减退属于中医虚劳病范畴，中医治疗虚劳强调使用血肉有情之品。所谓血肉有情之品就是指动物类食物，有鱼、肉、蛋、奶等。这跟西医的认识是完全一致的。

　　中医古代曾有以“以脏补脏”说，即主张肾病患者可服用猪肾、牛肾、羊肾等。但“以脏补脏”说法并不正确。清代著名医学家王孟英断然否定肾病患者吃猪肾有益，指出“诸病皆忌”。现代科学已经认识到猪肾内胆固醇与嘌呤含量过高，这对于大多数肾病患者是不适合的。

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　　调查数据显示：我国慢性肾病的发病平均年龄为50岁，而美国和欧洲一些发达国家，他们的平均发病年龄为65岁。这与国民的知晓率有直接关系，由于知晓率低，病人自身不重视，就诊不及时，以及民众的防治意识薄弱，导致丧失了最佳的防治机会，使慢性肾脏疾病的患者不断增加。

　　慢性肾病根据病情的轻重程度可以分为五期，前两期除了尿液及抽血检查外，临床上并无明显症状，偶有眼睑、脸部或手脚浮肿、疲倦、头痛或血压偏高的现象，尿量异常、夜间尿频、小便起泡、尿液带血、尿液成铁锈色或棕色;后腰部的肋骨下方疼痛等。

　　进入慢性肾病第三期和第四期的患者，因无法排出体内代谢废物及液体，而产生恶心、呕吐、食欲差、水肿、高血压、头痛、贫血、喘气，甚至骨骼病变等，如果病情得不到有效控制，即进入肾脏病的第五期即尿毒症。尿毒症是慢性肾脏病发展的最终结果，此时要维持生命，就只有靠透析或移植等替代肾脏的治疗方法。

　　慢性肾病的高危人群有：患有高血压、高血糖、高血脂的“三高”人群;有慢性肾脏病家族史的人群;女性反复尿路感染、男性前列腺炎患者;因药物引起肾脏损害的人群;接触重金属或有机溶剂者;烟民。