梅干菜是家常菜中的常备品，不过这种食品却存在重金属超标的风险。北京市食品办今天上午通报，超市发旗下一门店销售的梅干菜被检出重金属铅超标。

　　其中，北京超市发连锁股份有限公司利客隆密云店销售的鲜香逢牌梅干菜(2012年2月10日)被检出重金属铅超标3倍。同时，北京市食品安全办曝光了一种来自河南信阳的铁观音。这种商标为“含春”的袋装铁观音，不仅稀土元素超标两倍多，还发现杀虫剂超标6倍多。 目前，这种“涉毒”铁观音和其他10种不合格食品一起，被市工商局责令全市下架。

　　专家指出，铅是有害的物质，是一种具有神经毒性的重金属元素。即使体内只有0.001微克的铅，对健康亦有很大的破坏，特别对儿童的影响更大。胎儿铅暴露与胚胎期几个器官形成的推迟及儿童弱智都与此有关，儿童多动症也与儿童铅中毒有一定关系。茶农为茶叶的外形和收获时间有保证，会在茶叶的不同生长期添加不同的叶面肥，很多叶面肥中含有稀土元素，这些稀土元素可以保证茶叶在 生长过程中抗旱抗涝并提高茶叶的防虫抗害能力，但这些叶面肥的添加也会导致茶叶中稀土含量超标。由于稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分，稀土超标 可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害。

　　另外，记者发现，潮安县百利食品有限公司生产的百利牌百利九制话梅、荔枝甜梅和锦德牌锦德雪梅各有一个批次被检出二氧化硫超标2到3倍。二氧化硫是食品常用的漂白剂和防腐剂，过量长期食用二氧化硫会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体的消化系统。