又到了吃龙虾的旺季，当你在餐桌上捧着一大盆红彤彤的小龙虾大快朵颐时，有没有想过这些龙虾是怎么来得么?如果告诉你，这些小龙虾与农药亲密接触过，你还敢吃么?

　　为了更快捕捞到更多小龙虾，本来用于农作物杀虫的农药，竟被一些不法分子用于提高捕虾的效率!崇明渔政重拳出击，今年4月底和5月初已连续查处4起“药龙虾”案件。

　　真相：崇明惊现使用低毒农药“捕虾”

　　“我亲眼见过用农药捕小龙虾的事。”崇明一位从事园艺工作的老人告诉记者，他曾在晚上看到有人用农药捕虾。跟当地许多村民一样，他强调，这种现象极少见，“都是夜里在小水沟、小沟渠里进行的，太显眼的地方不敢做。”

　　这种捕虾用的名叫“杀灭菊酯”的农药，在一般农资商店就能买到。在位于庙镇的一家农药商店，营业员出示了两款同种功效的农药，一种叫“氰戊菊酯”，10元一瓶。另一种叫“溴氰菊酯”，9元一瓶。

　　据介绍，当地确实有个别外来人员用这种菊酯类农药捕龙虾，中毒后龙虾会呈现出缺氧状态，从水中往岸上爬，然后钻入事先在河道边设好的陷阱地笼，折腾一番后，乖乖“就范”。处于缺氧状态的小龙虾被捞起后，放入清水漂洗，中毒不深的小龙虾便会“苏醒”过来。

　　影响：含药小龙虾会干扰人体内分泌

　　上海海洋大学食品学院食品科学与工程系博士丛健告诉记者，菊酯类农药用在小龙虾身上，会出现击倒效应，造成瞬间晕厥和麻醉，不过中毒不深的话，体内代谢后，会活过来。但如果撒入河道，会破坏河道生态系统，微生物、鱼虾，都会出现中毒反应，甚至死亡。

　　“人作为食物链最终受体，长期或大量食用含药小龙虾，会造成一定危害，这种毒素对于内分泌会有一种干扰效果。”不过，丛健表示，究竟会损伤到哪种程度，学术界还未有明确定论。

　　监管：4月底以来已查处4起“药龙虾”

　　针对崇明县个别水域近期发现的“药小龙虾”现象，崇明县农业执法大队沈队长告诉记者，要人赃并获不太容易，一些不法分子设下地笼或撒了农药，人就跑了。

　　执法大队联合相关镇地方政府及当地公安派出所加强巡查，连续出击，分别于4月29日在新河小横河段水域查处使用农药“杀灭菊酯”进行地笼非法捕捞小龙虾的案件2起，没收140条地笼、罚款2000元。5月6日，又在庙镇猛将庙小星河水域查处同类案件2起，没收134条地笼，罚款600元。

　　崇明县农委相关负责人表示，下阶段，县农业执法大队将加大对非法“药龙虾”的执法力度，继续不定期开展打击行动。(据时代报)

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　　1、现在市场上小龙虾售价几何?

　　批发：铜川路市场均价17元一斤

　　目前在上海铜川路水产市场，小龙虾已进入销售旺季。除去一家自称在盱眙捕捞的小龙虾价格为30元一斤外，大部分的小龙虾均非产自盱眙、批发价都在17元左右(以4钱-6钱的规格为准)。

　　零售：寿宁路“基本款”50元一斤

　　申城寿宁路上的餐饮店主几乎都表示夏季小龙虾执行“统一价”。“整条街的价格都是一样的，小龙虾50元一斤。”据了解，50元一斤的价格只属于“基本款”，个头大些的68元一斤，还有98元一份的十三香小龙虾。

　　2、上海到底有没有盱眙小龙虾?

　　寿宁路夜市里的商家统一打出了“盱眙牌”，尽管鲜有门店直接标示盱眙小龙虾的字样，但不少店家都表示自己店里所出售的是正宗的盱眙小龙虾。

　　“其实所谓的盱眙小龙虾，你想它是它就是，只要小龙虾的个头够饱满，肉质够好。”在铜川路水产市场，一位批发商如此打下“暗语”。

　　寿宁路夜市内多数店主都表示，目前所销售的小龙虾主要来自湖南岳阳。“其实现在盱眙本地的小龙虾也是从外地拉过去再批发出来的，也不是正宗的盱眙小龙虾。”

　　3、正宗盱眙龙虾“落户”申城哪里?

　　江苏省盱眙龙虾协会副会长陆伟透露，“往上海销售的，只是定点的品牌酒店和部分指定的盱眙龙虾会员店，每天发往上海的盱眙龙虾总量不过4、5千斤左右。”据称，端午期间，单只1两以上的盱眙龙虾每斤价格约为40多元，高于全国龙虾的平均价格。