2013年，南平市人大常委会把食品产业的食品质量安全保障摆上重要议程，并首次以专题询问的形式实施监督。

　　为确保专题询问不走过场，问出成效，市人大常委会在会前做了充分准备。4月上旬，常委会组成专题调研组，召开市本级调研座谈会，赴县(市、区)深入各类食品企业调研，与各级各部门负责人、企业家和专业技术人员分析研究、探讨交流食品产业发展及食品质量安全问题。4月25日，南平市四届人大常委会第九次会议听取和审议了市政府关于食品产业千亿产值行动计划实施情况的报告，就其中的食品质量安全问题，提出了要健全完善食品企业的质量安全保障体系、公共检验检测平台和政府监督监管网络等建议。

　　6月25日下午，市人大常委会第十次会议举行食品产业的食品质量安全保障专题询问，市政府分管副市长和市食安办、农业局、工商局、经贸委、卫生局、食品药品监督管理局等12个部门负责人参加专题询问，部分市人大代表、媒体记者及公民应邀旁听。询问采取常委会组成人员现场提问、有关负责人当场作答的形式。在两小时的询问中，市人大常委会组成人员将食品安全保障的法制宣传、市场准入、专项整治、检验检测、风险监测、可追溯体系建设等17个问题抛出，市政府及有关部门的负责同志对14个问题现场进行解答，另3个问题在会后回答。询问结束时，市政府分管副市长表态，将以这次专题询问会为契机，采取措施改进工作，把南平市的食品安全工作提升到一个新的水平。

　　专题询问后，市政府针对市人大常委会的审议意见和专题询问会上提出的问题进行认真研究，制定出台了《食品产业千亿产值行动计划食品安全保障工作实施方案》，明确了食品质量安全保障的工作目标、主要任务与工作要求，提出了强化种植养殖源头治理、加强生产企业监管服务、完善综合保障体系建设等具体措施，有力促进了南平市食品产业健康发展。