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浙江严控食品进货渠道:对外援餐饮非常谨慎

时间: 2013-11-08 17:37  来源:北京青年报   编辑: 媛媛

  很多CBA俱乐部非常重视球员的饮食问题,包括浙江、北京等地区,有明确的要求,禁止球员在赛季期间外出就餐,对外援餐饮的选择也非常谨慎,就是为了避免兴奋剂问题的出现。

  北京首钢俱乐部副总经理袁超在接受北京青年报记者采访时说:“我们球员食堂进货,肉类都是从比较信赖的、专门的采购点进的货,因为之前打全运会,我们对食品安全、兴奋剂这些问题非常重视。我们要求球员们不要在外面吃一些麻辣烫、烧烤、涮肉等食物,到了联赛期间外出吃饭更是绝对不允许的。同样,我们跟外援也交代这些事情。”袁超说,像马布里和莫里斯本身对于饮食就特别注意,因为他们很清楚在中国一些食物里可能存在瘦肉精的情况,所以他们对吃饭更加挑剔。他说:“通常他们只吃一些美国的西餐厅在中国开的店,或者去一些大型的连锁的西餐厅就餐。”

  据了解,俱乐部负责人表示,球队食堂的肉类是定点配送的,而且在非赛季俱乐部也会叮嘱球员不要吃一些有问题的食物,到了赛季期,尤其在客场,全队都是集体在指定酒店用餐。陆毅对北青报记者说:“通常赛区和指定酒店都是有协议的,酒店提供的食物必须保证安全。

  文/本报记者 周赫

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