9月15日,为期4天的第九届中国食品博览会在四川成都世纪城新国际会展中心开幕,副省长王江平率贵州代表团出席。

　　本届食博会由商务部和四川省政府共同主办,旨在推进“十二五”时期食品流通业发展,促进产销衔接和食品安全保障体系建设,加强食品流通领域的交流与经贸合作,实现我国食品消费与流通的健康创新发展。

　　省经信委精心组织40多家企业、150余人参加本届食博会,参展产品涵盖名酒、茶叶,特色食品、农副产品深加工等产品。食博会上,特别是贵州展出的都匀毛尖茶、辣椒制品、牛肉干和绿色野菜制品等特色食品,以及天麻、灵芝等优质野生药材加工的保健品,绿色饮品等受到消费者的追捧,前来参展的客商看样订货、洽谈交易十分活跃。

　　王江平在贵州展区看望参展企业说,特色食品是贵州最重要的支柱产业之一,也是最有发展潜力的特色产业,希望贵州企业充分利用“食博会”这一全国食品行业合作交流平台,找出自己发展的优势和短板,发挥优势,弥补不足,在生产研发、食品包装和宣传推广上加大力度。

　　新知：

　　中国食品博览会(以下简称“食博会”)是中华人民共和国商务部重点培育的食品行业专业展会，已连续成功举办八届，是中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会之一。食博会在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。