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我省18岁以上成年人高血压患病率已经超过35%。昨天,在省政府举办的全民减盐行动新闻发布会上,专家指出,每天摄入食盐减少2克,人的收缩压将平均降低2毫米汞柱,舒张压将平均降低1.2毫米汞柱,低盐健康饮食,是预防高血压发生的重要且有效的措施。
成年人高血压患病率超35%
据江苏省人民政府副秘书长王志忠介绍,由于高盐饮食的传统习惯,使高血压、冠心病以及高血脂在我省发病人群中占相当大的比例,我省已成为心脑血管疾病高发地区。我省的慢性病及其危险因素监测结果显示,18岁以上成年人高血压患病率已经超过35%。省中医院心内科的年度门诊量高达30多万次,由此可见患有心血管疾病的患者之多。
每天少吃2毫克盐就能降血压
江苏省卫生厅副厅长汪华指出,国内外多项研究证明,高盐饮食是一些慢性病尤其是高血压的重要危险因素。全省慢性病及其危险因素监测数据显示,我省18岁以上居民高盐饮食普遍存在,居民人均每日食盐摄入量为11.2克,是《国内居民膳食指南》推荐量6克的近2倍。
低钠盐加了钾更利于降血压
江苏省盐务管理局副局长周明勇表示,我省将通过推动低钠盐来推广全民减盐行动,低钠盐虽然价格贵一点,一袋3.2元,但其中除氯化钠外还添加了25%的氯化钾,咸味和原来相同的情况下,钠离子的摄入量就会减少。
江苏省人民医院心内科副主任医师卢新政解释,目前国民普遍存在纳摄入过多,钾摄入过少,而钾有降血压的作用。但需要注意的是,慢性肾脏患者会出现排不出钾的情况,如果钾摄入过多,会引发心脏骤停,所以,有慢性肾脏病的患者要慎选含有钾的食盐。
加工食品和餐馆饭店也要减盐
为了让更多老百姓认识到减盐的重要性,周明勇表示,针对“三高”人群比例上升趋势和年轻化倾向,该局将在部分养老院开展赠送低钠盐活动,在中小学开展盐与健康知识普及教育,在超市等食盐销售网点向家庭主妇推介消费低钠盐,积极传播科学用盐、健康生活方式。另外,周明勇称,有研究显示,从加工食品和在外就餐这两条途径摄入的食盐,占居民食盐总摄入量的77%。该局将着力引导食品及餐饮行业践行减盐行动,倡议食品加工企业减少钠盐食用量,为企事业单位食堂和社会餐饮业提供低钠盐产品。
为方便群众购买,将在大型卖场、超市设立低钠盐专柜,在全省所有苏盐连锁门店和食盐放心店普及供应低钠盐,逐步实现每个食盐销售网点都有低钠盐销售。
近日,有调查显示,目前胃肠病的发病率已超两成,而且据优秀医院内科专家透露,五十岁以上的男性现在已经成为胃肠疾病最容易患上的人群,所以专家建议,45岁以上每年要进行定期检查。[详细]
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