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本报讯(记者 朱振岳)根据《浙江省食品安全委员会关于印发浙江省千万学生饮食放心工程2013—2015年行动方案的通知》要求,日前,浙江省教育厅制定了《教育系统实施浙江省千万学生饮食放心工程方案》。
浙江提出,在地方政府统一领导下,以学校食堂、商店食品安全和饮用水安全等为重点,推行校园食品可追溯制度、食堂食品安全监督量化分级管理和 “五常法”管理模式,通过3年左右时间,实现学校食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究,食品安全保障水平大幅提升。实施方案明确,今年全面启动工程各项工作,基本消除或取缔证照不全的学校食堂、学校商店;全面实施2011版餐饮服务食品安全监督量化分级管理制度,食堂量化分级A、B等级达45%以上;学校大宗食品统一配送或者定点采购率达到60%等。
近日,有调查显示,目前胃肠病的发病率已超两成,而且据优秀医院内科专家透露,五十岁以上的男性现在已经成为胃肠疾病最容易患上的人群,所以专家建议,45岁以上每年要进行定期检查。[详细]
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