一部《舌尖上的中国》，再次唤起了国人“美食大国”的意识，同时，随着近年来食品安全事故以及食品浪费的发生，健康饮食、杜绝浪费的观念也日渐深入人心。
“您好，欢迎参加长沙市文明餐桌活动。我们承诺不误导您超量点餐，主动提醒您的点餐分量是否足够，如果您需要打包，我们将免费提供餐盒。”看到记者来到一张桌前，服务员介绍道。记者点了3份时令小菜，“您点的菜品大致够了，请您先用餐，不够再点。”服务员说。
“不剩饭不剩菜，吃不完请打包”是长沙滨江餐饮协会的共同呼声。前日，记者从开福区通泰街街道文明餐桌联盟启动仪式上了解到，饭店在满足顾客口福的同时，必须要引导顾客做到尽量不浪费。
据悉为了提醒顾客节约粮食，不剩饭菜，毛家饭店、天利、徐记海鲜、秦皇食府、七彩江南、好食上等6家滨江餐饮协会成员和万达文华酒店、运达喜来登酒店纷纷出招避免“舌尖上的浪费”，酌情给予奖励，鼓励顾客“吃光”。
据联合国粮农组织调查显示，每年有13亿吨粮食被浪费，而与此同时，世界上却依然有1/7人口正面临饥饿。因此，今年世界环境日的主题正是提醒人们粮食浪费正对环境产生深远影响，倡导减少耗粮足迹。
近日，有调查显示，目前胃肠病的发病率已超两成，而且据知名医院内科专家透露，五十岁以上的男性现在已经成为胃肠疾病最容易患上的人群，所以专家建议，45岁以上每年要进行定期检查。[详细]
级别： 三级甲等
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