6月26日，记者从省食品药品监督管理局了解到，目前该局已完成量化分级上半年工作总结和统计工作，全省餐饮服务单位52489家，已完成评定41753家，其中优秀级2723家，良好级8729家，一般级30301家。

　　我省为方便消费者认清饭店的“真面目”，在对饭店进行食品安全等级评定后，会把评定结果以蓝色指示牌的形式挂在饭店显眼处，通过蓝色公示牌上英文字母和人脸表情的不同，市民就可以了解到该餐饮服务单位的食品安全管理状况。

　　为餐饮单位配上“表情”，是食品药品监督部门开展的食品安全量化分级和等级公示的专项工作，餐饮单位食品安全优秀的用大笑标志、良好用微笑标志、一般用平脸标志来表示，并张贴在每个餐饮单位的醒目处，消费者可以“看脸色” 找餐馆。

　　与此同时，随着我省餐饮监督抽检工作的进一步加强和全面开展，为餐饮食品安全监督管理工作提供了有力的技术支撑。

　　省食品药品监督管理局近日下发通知，确定了对19个必检品种、4600个样品、3万项数据的餐饮服务食品安全监督抽检任务，对全年的监督抽检进行了安排，并举办了全省2013年餐饮服务食品安全监督抽检培训班，邀请有关专家对监督抽检工作的规范开展进行了专题培训和授课。

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　　猪肉、黄花鱼、啤酒、酱卤肉、油条……市民如果对哪些食品的安全不放心，可以投票要求政府部门抽检。记者昨日从市食安办获悉，我市将选出市民关注程度最高的10类食品开展一次大规模的抽检活动。即日起至7月10日，市民可通过网上投票(网址为：http://spdc.qingdao.gov.cn)选择希望被抽检的食品类别，也可通过网络和电话方式报名参加现场抽检。最终抽检结果计划8月5日向市民公布。