转基因目前成为活跃在各大媒体上的热门词汇，这缘于上个月农业部批准进口三类转基因大豆。由于有专家指出，转移因食品有致癌的可能，网上针对转移因的反对声音一浪高过一浪。

　　13日，北京市科技记者协会、北京科技报社等主办了转基因大米试吃活动。参加试吃活动的有各媒体记者、网友等，寿司所用大米由作物遗传改良国家重点实验室转基因水稻项目团队研发并提供。

　　中国工程院院士陈君石受邀到现场，为公众普及转基因食品常识。记者试吃了由转基因大米制成的寿司，口感与普通大米制成的寿司并无区别。

　　陈君石院士是国家食品安全风险评估中心研究员，试吃寿司后，他说，我国转基因食品技术走在世界前列，但迟迟无法商业化种植，很大一部分原因在于“基因”二字给公众造成了心理负担。

　　他分析道，“国外早已弃用‘转基因’的说法，改称‘现代生物技术’。”而我国一直未予更名，又缺乏相关生物科学知识的普及。“一听到‘基因’，大家就会想‘自己吃了没什么，就怕害了下一代’，心理上很难接受。”

　　目前在全球范围内，对转基因玉米、大豆、棉花等作物的质疑和反对声不绝于耳，但实际上，作为世界农业增产的重要手段，“转基因化”已成农业发展的大势所趋。可以预见的是，只要没有安全性的结论，关于转基因的争议仍将继续下去。