法制网乌鲁木齐3月26日电 记者潘从武 通讯员李晓静 针对旅游景区餐饮服务单位，整治工作将与新疆“大旅游”战略相结合，提升景区餐饮服务食品安全水平，把一些老街、老店、名吃、名店、特色餐饮纳入旅游餐饮，保障游客餐饮安全。在景区建立一批特色饮食中心和示范店，推进建立餐饮业和旅游业相互促进、共同发展的新模式。

　　3月25日，记者从2013年新疆餐饮服务食品安全专项整治工作动员会上了解到，3月至9月新疆将开展为期7个月的餐饮服务食品安全专项整治工作，6月30日前全面完成持证市(城)区、旅游景区餐饮服务单位、学校(含托幼机构)食堂动态量化分级管理工作。

　　同时，加强对学校食堂这一特殊的餐饮服务单位的监管，特别是农村学校食堂的食品安全管理工作。在每年春秋两季开学期间，联合教育部门对学校食堂进行重点督查，保证学校食堂食品安全，推广物理(蒸汽)消毒。加强农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管，执行供餐准入模式，严格审查供餐企业和营养餐。

　　此外，各级食品药品监管部门将对餐饮服务单位食品安全状况逐项评分，将评定的“大笑、微笑、平脸”等级公示牌悬挂在餐饮服务单位内的醒目位置，引导公众寻找、走进“笑脸”餐厅。