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数据:上半年四川餐饮业逐步趋稳

时间: 2013-07-25 15:18  来源:四川新闻网   编辑: 媛媛

  四川新闻网成都7月25日讯(记者侯青伶) 目前,省商务厅已采取多项措施促进餐饮企业的转型发展,包括鼓励品牌连锁餐饮企业走出去,开展各类节会,改良适合消费趋势的菜品和调味品,支持餐饮品牌的树立。

  根据省商务厅统计数据,上半年四川餐饮业逐步趋稳。1—6月,餐饮收入698.1亿元,同比增长10%,高于国内1.3个百分点。限上餐饮企业转变经营策略,积极“走出去”,转型发展步伐加快。

  省商务厅外经处处长陆平透露,为了支持四川餐饮走出去战略,省商务厅已经对四川餐饮企业走出去的国家和地区进行了研究,包括香港、马来西亚、法国、美国、加拿大等国家和地区。省商务厅已对目标市场的政策进行了前期调研,走出去餐饮企业在场地租用、人员雇佣等方面可享受政策支持和优惠。

  “我们将把四川的酒类与川菜产业结合起来,一起走出去。”

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