由于2年没吃过早餐，26岁的陈小姐被确诊为胆结石，4日，在做了保胆取石后，陈小姐激动的说道：“感谢这次普查活动让我保住了胆囊，以后我一定天天过早!”

　　陈小姐术后出院，而她，是“田巧萍导医2013夏季结石病公益普查”的第600位患者。

　　陈小姐在徐东新干线城市广场工作，家住在汉阳，每天早晨上班总是来不及过早，这样过了两年后，她开始感到上腹部隐痛，近来疼痛越来越剧烈，次数也越来越频繁，去社区医院检查是胆结石。

　　6月28日早晨，她来到武汉京都结石病医院参加了公益普查体检，查出她的胆囊里有颗蚕豆大小的结石。由于发现得早，胆囊功能还没有被破坏，30日，她在京都结石病医院做了保胆取石术。

　　武汉京都结石病医院肝胆结石主任沈章义说，胆囊存储胆汁，每次饭后，饮食刺激胆囊收缩，将里面贮存的胆汁排入肠道参与消化。陈小姐经常不吃早饭，胆囊里存储了一夜的胆汁就会沉积，时间一长就会形成结石。日常饮食规律，食物荤素合理搭配，定期体检，可以有效降低胆结石的发病率。

　　专家介绍道，人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存，使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，而使结石不易形成。

　　如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。